Лучше всего этот эффект применять на портретных снимках

1 - откроем изображение

2 - продублируем его нажав Ctrl+J

3 - Изоборажение - коррекция - обесцветить ( Shift+Ctrl+U)

4 - Изображение - коррекция - постеризовать. В диалоговом окне поставьте цифру 7

5 - Поменяйте режим наложения в слоях с нормального на перекрытие (Normal на Overlay)

6 - фильтр - размытие - размытие по Гаусу (Filter - Blur - Gaussian Blur) и поставьте значение 5.5 в диалоговом окне. Нажмите ОК

Итог -